Çevrimdışı
- 4 Temmuz 2024
- 4,182
Fettuccine
Fettuccine, Roma ve Toskana mutfağında oldukça popüler olan enfes bir makarna türüdür. Rönesans’ın ince capelli d’angelo’sundan türemiş ancak geleneksel olarak yumurta ve undan yapılan yassı, kalın bir makarna çeşiti olduğunu söyleyebiliriz. Yapı olarak yassı ve uzun olan bu makarnayı kremalı soslar ile denemenizi mutlaka öneriyoruz.
Eğer tavuk ya da mantar ile aranız iyiyse bu makarnaya bayılacaksınız.
| Resmin tamamını görüntülemek için tıklayın. |
Fettuccine, Roma ve Toskana mutfağında oldukça popüler olan enfes bir makarna türüdür. Rönesans’ın ince capelli d’angelo’sundan türemiş ancak geleneksel olarak yumurta ve undan yapılan yassı, kalın bir makarna çeşiti olduğunu söyleyebiliriz. Yapı olarak yassı ve uzun olan bu makarnayı kremalı soslar ile denemenizi mutlaka öneriyoruz.
Eğer tavuk ya da mantar ile aranız iyiyse bu makarnaya bayılacaksınız.