Çevrimdışı
- 4 Temmuz 2024
- 4,182
Fusilli Rotini
Zengin Türk mutfağında burgu olarak adlandırdığımız bu makarna seçeneği İtalyan mutfağında Fusilli Rotini olarak isimlendiriliyor.
Kıvrımlı şekli nedeniyle birçok sos ile hazırlanabilir. Biz et ve domates sos ile tüketmenizi tavsiye ediyoruz. Ayrıca makarna salatası vb. tarifler için de burgu makarna ideal bir seçim olacaktır. Peki nasıl hazırlanır? İlk adım olarak makarnayı tuzlu suda kaynatalım. Çok pişirmemeye dikkat edelim. Fesleğen, sarımsak, peynir, taze fıstık su, süt ve zeytin yağı bir rondoda çekelim.
Tuz ve karabiber ile harmanlayıp ardından dolaba koyalım. geniş bir tava içerisine sıvı yağ koyalım ve makarnanın üzerine pesto sosu dökelim. Pişince son aşama olarak domates ve mozarella ile servis edebiliriz.
Affiyet olsun.
| Resmin tamamını görüntülemek için tıklayın. |
Zengin Türk mutfağında burgu olarak adlandırdığımız bu makarna seçeneği İtalyan mutfağında Fusilli Rotini olarak isimlendiriliyor.
Kıvrımlı şekli nedeniyle birçok sos ile hazırlanabilir. Biz et ve domates sos ile tüketmenizi tavsiye ediyoruz. Ayrıca makarna salatası vb. tarifler için de burgu makarna ideal bir seçim olacaktır. Peki nasıl hazırlanır? İlk adım olarak makarnayı tuzlu suda kaynatalım. Çok pişirmemeye dikkat edelim. Fesleğen, sarımsak, peynir, taze fıstık su, süt ve zeytin yağı bir rondoda çekelim.
Tuz ve karabiber ile harmanlayıp ardından dolaba koyalım. geniş bir tava içerisine sıvı yağ koyalım ve makarnanın üzerine pesto sosu dökelim. Pişince son aşama olarak domates ve mozarella ile servis edebiliriz.
Affiyet olsun.