İrmikli Makarna Tarifi

İrmikli Makarna Tarifi İçin Malzemeler​

• 455 gr buğday irmiği (semolina)
• 200 ml su
• 2 tepeleme yemek kaşığı yeşil zeytin ezmesi (bunu ben ilave ettim) Domates Sos İçin :
• 4 adet olgun ve iri domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı Nomu-Veggie (karışık baharat)
• Tuz

İrmikli Makarna Nasıl Yapılır​

1. Orta boy bir sos tenceresine, zeytinyağını koyun.
2. Kabuklarını soyup, küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin.
3. Domatesler tamemen yumuşayınca kadar 10 dakika orta ateşte pişirin.
4. Domates salçasını, baharatı ve tuzu ekleyin. 2-3 dakika daha kaynatıp, ocağın altını kapatın.
5. Haşlanmış makarnayla karıştırın.
6. Taze roka yapraklarıyla servis yapın.