Çevrimdışı
- 4 Temmuz 2024
- 4,180
Malzemeler
- 1 bağ pazı
- 1 büyük patates
- 1 orta boy soğan
- 1 çay bardağı yıkanmış pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvıyağYapılışı
- Pazılarımızı birer parmak genişlikte doğrayıp yıkıyoruz
Tencereye su koyup kaynatıyoruz pazılarımızı kaynayan suya koyup 3,4 dakika haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz
Ayrı bir tencereye sıvı yağ koyup kızdırıyoruz
Soğanı dilimleyip tencereye alıyoruz ve pembeleşene kadar kavuruyoruz
Patateslerimizi soyup küçük küp küp dilimliyoruz ve tenceremize alıp 1 kaşık salça ilave edip karıştırıyoruz
Pirinç ve pazılarımızıda tenceremize alıp tuzunu karabiberini koyup üzeri kapanacak şekilde sıcak su ilave edip kapağını kapatıyoruz ve suyunun yarısını çekene kadar pişiriyoruz.
- Pazılarımızı birer parmak genişlikte doğrayıp yıkıyoruz