Sebze Makarnası Tarifi

İçindekiler

1 adet kabak
1 adet domates
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kuru nane
1 büyük ceviz büyüklüğünde kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı sirke
Tuz
Karabiber
Pul biber

1 adet kabağı fasulye soyacağı ile çubuk şeklinde dilimleyin.
Küçük bir tencereye 3-4 parmak yüksekliğinde kaynar su koyun.
Ardından bir tutam tuz ekleyin.
Doğradığınız kabakları ve 1 diş sarımsağı kaynayan suya atıp yaklaşık 1-2 dakika pişirin.
Bu esnada ayrı bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve ısıtın