Bir kentte adım adım yol yürüdüğünüzde, bir halkın yüzyıllar içinde şekillendirdiği belleği, emeği, sofrasını, sanatını tanırsınız. Ve bazen bu iz, o şehrin ruhuyla büsbütün örtüşür. Tıpkı Samsun’da olduğu gibi… Sanat, kültür ve gastronomi aynı masada Kurtuluş Mücadelesi’nin ilk meşalesinin...