Arama sonuçlarınız

TasteAtlas'ın dünya çapında hamur işleri sıralamasında Türkiye'de ilk 3'te yer alan coğrafi işaret tescilli Çarşamba pidesi, damaklara hitap ediyor. Samsun'un Çarşamba ilçesi, tarihi dokusunun yanı sıra damak tatlandıran lezzetleriyle de adından söz ettiriyor. Bu lezzetlerin başında ise...

Rüyada en yakın arkadaşa tatlı yedirmek, derin anlamlar taşıyan bir semboldür ve çeşitli şekillerde yorumlanabilir. Bu rüya, sizin hem duygusal olarak güçlü bir bağ hissettiğiniz, hem de ona iyi dileklerde bulunduğunuz bir ilişkiye işaret eder. Tatlı, genellikle tat, mutluluk, huzur ve hoşgörü...

Rüyada en yakın arkadaşa tatlı yedirmek, derin anlamlar taşıyan bir semboldür ve çeşitli şekillerde yorumlanabilir. Bu rüya, sizin hem duygusal olarak güçlü bir bağ hissettiğiniz, hem de ona iyi dileklerde bulunduğunuz bir ilişkiye işaret eder. Tatlı, genellikle tat, mutluluk, huzur ve hoşgörü...

Rüyalar, bilinçaltımızın sembollerle bize mesajlar verdiği gizemli dünyalardır. Günlük hayatta sıkça kullandığımız nesneler bile rüyalarda farklı anlamlar taşıyabilir. Ayakkabı da bunlardan biridir ve genellikle yolculuk, değişim, sorumluluklar veya kişinin yaşamındaki ilerleyişi temsil eder...

Rüyalar, bilinçaltımızın sembollerle bize mesajlar verdiği gizemli dünyalardır. Günlük hayatta sıkça kullandığımız nesneler bile rüyalarda farklı anlamlar taşıyabilir. Ayakkabı da bunlardan biridir ve genellikle yolculuk, değişim, sorumluluklar veya kişinin yaşamındaki ilerleyişi temsil eder...

Osmanlı Devleti'nin kurulduğu topraklar olan Bilecik'te "Aşağıdan gelen hanım oynasın, keklik kebabını da yiyen doymasın" sözleriyle türkülere konu olan keklik kebabı, Ramazan ayında sofraların vazgeçilmesi oluyor. Keklik kebabının Osmanlı mutfağından yadigar kalan bir yemek olduğunu ve 200...

Ramazan’da hafif tarifler için bu sefer önerim bir börek. Böreğin hafifi mi olur, diyeceksiniz ama Ramazan sofrasında börek aranır. İftarda olduğu kadar sahurda da imdada yetişir. NTVRadyo'nun Acı Tatlı Mayhoş programcısı Aylin Önay Tan yazdı. Tarifini vereceğim ıspanaklı börek de gerçekten...

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte iftar sofralarının baş tacı olan Ramazan pidesi, fırınlardan yükselen mis gibi kokusuyla herkesi cezbediyor. Yumuşak dokusu, üzerindeki çıtır susam ve çörek otu ile damakları şenlendiren bu lezzeti evde yapmak da mümkün! Peki, geleneksel Ramazan pidesi nasıl...

Ramazan geldi, hoş geldi! Bir ay boyunca Ramazan sofrası için hem önerilerimiz olacak hem de tariflerimiz olacak. Önce iftariyeliklerden başlayalım. NTVRadyo'nun Acı Tatlı Mayhoş programcısı Aylin Önay Tan yazdı. Eskiden iftariyelik, kahveden önce bir ikindi kahvaltısı şeklinde olurmuş...

Hint usulü etsiz nohut yahni, sofraya lezzet katar. Tarifi ise basit. NTVRadyo'dan Acı Tatlı Mayhoş'un programcısı Aylin Önay Tan, bu lezzetli yemeğin tarifini ntv.com.tr için yazdı. Hint usulü etsiz nohut yahni, sofraya lezzet katar. Tarifi ise basit. Her güne bir bakliyat haftasında sıra...

Artık Ramazan ayıyla birlikte iftar sofraları içinde lezzetli tariflere ihtiyaç var. NTVRadyo'dan Acı Tatlı Mayhoş programcısı Aylin Öney Tan, ntv.com.tr için kerevizli mercimek salatası tarifini yazdı. Her güne bir bakliyat haftasına benim favorim mercimekle başlıyoruz. Çeşit çeşit çorbası...

Venedik’ten dantel gibi tatlı tarifi Dantel, dedikodu, yalan, arkadaş. Bunlar Venedik Karnavalı'nın geleneksel hamur tatlıları. NTV Radyo programı Acı Tatlı Mayhoş'un Aylin Öney Tan, ilginç tatlı isimleri ve anlamlarını ntv.com.tr için yazdı. İtalya’da karnaval zamanı geldi. Bu hafta karnaval...

Osmanlı’da kandil günleri ihtiyaç sahiplerine ikram etmek için yapılmaya başlanan kandil simitlerinin kokusuyla tanınırdı. Bugün de vazgeçilmez bir gelenek olan kandil simidi tadıyla, lezzetiyle ve kokusuyla kendine hayran bırakıyor. Çayın yanına da iyi bir eşlikçi olan kandil simidi, basit bir...

Birçok yemeğin vazgeçilmez tatlarından biri olan salça, gerek lezzetiyle gerek iştah açıcı rengiyle milyonlarca kişinin favori besinleri arasında yer alıyor. Ancak uzmanlar, çoğunlukla havayla temas ettiği için küf tutan salçanın tüketilmesinin, sağlık açısından bazı riskleri olabileceği...

Türk mutfağında önemli bir yeri olan fırında tavuk yemeği, damak çatlatan tadı ve besleyici özelliğiyle birçok kişinin favori yemekleri arasında yer alıyor. Kolay hazırlanan bir yemek olan fırın tavuğun lezzetini artıran bazı püf noktaları bulunuyor. İşte fırında tavuk tarifi: 1 adet bütün...

Kütük pasta, özellikle yılbaşı döneminde popüler olan, kütük görünümünde hazırlanan şık ve lezzetli bir tatlıdır. Fransız mutfağından dünyaya yayılan bu tatlı, genellikle rulo kek ve çikolata kremasıyla hazırlanır. Peki, yılbaşı pastası "kütük pasta" nasıl yapılır, gerekli malzemeler? 19...

Kırmızı etin yeterince pişmemesi, Salmonella ve Listeria gibi ölümcül bakterilerin bulaş riskini artırabilir. Dünya Sağlık Örgütü, çiğ et tüketiminin bazı kanser türleriyle de bağlantılı olabileceğini belirterek uyardı. Uzmanlar, gereken miktarda pişmeyen etin, vücuttaki zararlı bileşiklerin...

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan kısır, özellikle keyifli çay saatlerinin bir numaralı lezzetleri arasında yer alıyor. Kimi zaman kavrulmuş kimi zaman ise çiğ salçayla hazırlanan kısır, tadına doyulmaz lezzeti ile damaklarda muhteşem bir tat bırakıyor. Arapça kökenli bir kelime olan...

Türkiye'de yapımı özellikle Güneydoğu Anadolu bölgesinde yaygın olan içli köfte, damak çatlatan lezzeti ve çeşitli baharatlarla harmanlanmış iç harcıyla geleneksel mutfağın bir numaralı yemeklerinin başında geliyor. Kökeni Osmanlı dönemine dayandığı tahmin edilen içli köfteye, Arap mutfağında da...

Mutancana, Osmanlı mutfağının en özel yemeklerinden biridir ve tarih boyunca saray sofralarında yer almıştır. Tatlı ve tuzlunun mükemmel uyumunu yansıtan bu yemek, genellikle kuzu eti veya dana etiyle hazırlanır ve içine kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik gibi kuru meyveler ile badem veya çam...