Arama sonuçlarınız

I remember when you used to be my every other thought But now my calendar's so full, it's easier to move on Sometimes I swear I pass your SUV on Sunset Boulevard I don't fuck with change, but lately I've been flipping coins a lot I struggle I juggle I could just throw a line to you But I should...

Please don't tip-toe Come close, let's flow Anchor in me, and get lost at sea The world's your oyster and I am the pearl Open waters Sink into me slowly So baby, come and take a swim with me Make me ripple 'til I'm wavy Don't be scared to dive in deep And start a tsunami Tsunami Don't fight...

Nihayet gelebildim

Beef Wellington, geleneksel İngiliz mutfağının zarif ve lüks bir temsilcisi olarak kabul edilir. Özellikle ünlü şefler sayesinde modern gastronomide popülerliğini artırmış ve özel günlerin vazgeçilmez yemeklerinden biri haline gelmiştir. Peki, Beef Wellington nasıl yapılır? Adım adım Beef...

Yaklaşık 400 yıl önce midesindeki rahatsızlık nedeniyle et yemekleri yiyemeyen Doğubayazıt Sancak Beyi Çolak Abdi Paşa için arayışa giren dönemin aşçılarının yaptığı Abdigör köftesi günümüze kadar gelmeyi başardı. Anadolu'nun en eski diyet yemeği olarak bilinen "Abdigör köftesi" ramazan...

Batman’da havaların soğumasıyla birlikte kelle paça satışlarına ilgi artıyor. Kentte sakatat ve et ürünleri satan bir esnaf, kış aylarıyla birlikte satışlarda bir artış olduğunu ve yaz aylarında 200 TL’ye satılan kellenin, artan taleple birlikte tanesi 250-300 TL arasında satıldığını ifade...

Antalya’da özellikle kırsal bölgelerde, kış aylarında birçok ailenin sofralarında yer alan ve haftalar sonra bile ıslatarak yenmeye hazırlanan yufka ekmeği geleneği sürdürülüyor. Akseki ilçesinde kadınlar, sofraları vazgeçilmek lezzetlerinden yufka ekmekleri imece usulü yapıyor. Kadınların...

Dünyanın en geniş gastronomi veri tabanına sahip olan Taste Atlas, geçtiğimiz haftalarda dünyadaki en iyi tatlıları açıkladı. Farklı ülkelerin lezzetlerin bulunduğu listede Türkiye'den 6 tatlı yer alıyor. Altı tatlı arasında sütlü tatlıların en sevilenlerinden biri olan kazandibi de var. Peki...

Osmanlı mutfağına ait olduğu bilinen şıhıl mahşi yemeği, sebze ve kıymanın mükemmel birleşiminden oluşuyor. Özellikle Güneydoğu Anadolu bölgesinde tüketilen şıhıl mahşi, lezzetiyle damak çatlatıyor. Daha çok Gaziantep mutfağıyla ilişkilendirilen ve etli bir zeytinyağlı yemeği olarak bilinen...

Havaların soğumasıyla birlikte mevsimsel hastalıklara yakalanma riski de arttı. Soğuk algınlığının belirtilerinden korunmak isteyenler, bağışıklık güçlendirici etkisiyle ön plana çıkan işkembe çorbasını daha sık tüketmeye başladı. İşkembe çorbası, yalnızca solunum hastalıklarının olumsuz...

Amerikan Kanser Araştırmaları Enstitüsü’nün (AICR) kansere karşı farklı coğrafyalardan önerdiği ilk 7 besin içinde mercimek köftesi de yer aldı. Mercimek köftesi anti-kanser listesine protein ve lif yönünden zengin olması nedeniyle girdi. Peki, mercimek köftesi nasıl yapılır? Dağılmayan mercimek...

Soğuk kış günlerinin favori çorbası olan kremalı mantar çorbası, genellikle sebze suyu veya tavuk suyu ile pişirilen mantarların üzerine krema eklenerek zenginleştiriliyor. Kremalı mantar çorbası, lezzetinin yanı sıra genel sağlık üzerindeki faydalarıyla da dikkat çekiyor. Mantar çorbası...

Makarna dünyanın dört bir yanında keyifle tüketilen besinlerin başında geliyor. Ana vatanı İtalya olan bu lezzet, genellikle salçalı, mantarlı ve yoğurtlu formlarıyla tercih ediliyor. Peki makarna haşlarken dikkat edilmesi gereken unsurlar nelerdir? İşte yanıtı... Makarna haşlarken yapılan en...

Kore mutfağının ünlü lezzetlerinden biri olan Kimchi, genellikle fermente edilmiş lahana veya turp gibi sebzelerle yapılır. Kimchi'nin sağlık açısından birçok faydası olduğu bilinse de, aşırı tüketilmesi durumunda bazı zararlı etkiler ortaya çıkabilir. Kimchi, özellikle hipertansiyon hastaları...

Bazı besinlerin birlikte tüketimi, vücuttaki toksin oranını artırarak gıda zehirlenmelerine yol açabilir. Besinlerin bir arada tercih edilmesi, kilo alımı ve alerjik reaksiyonlar gibi sağlık sorunlarına da neden olabilir. İşte birlikte tüketilmesi riskli olan gıdalar: Domates ve patates, her...

Türkiye'de pek çok yörede iştahla tüketilen yayla çorbası, damak çatlatan lezzetinin yanı sıra genel sağlık üzerindeki faydalarıyla da dikkat çekiyor. Pirinç ve yoğurtla yapılan yayla çorbası, bağışıklığı güçlendirip sindirim sağlığını iyileştiriyor. Yayla çorbasında bulunan vitaminler...

Dolma, Türk mutfağının en sevilen ve köklü yemeklerinden biridir. "Dolma" kelimesi, içinin doldurulmasıyla hazırlanan bu yemeğe adını verir. Sebzelerin ya da yaprakların içinin çeşitli harçlarla doldurulmasıyla yapılır. En sevilen dolma çeşitlerinden biri kabak dolmasıdır. Bu dolmaya Antakya ve...

Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte çeşitli balık türleri de sofralarda yerini almaya başladı. Özellikle hamsi tüketimin arttığı şu günlerde, kimi hamsiyi evde hazırlıyor kimi ise dışarıdan almayı tercih ediyor. Hamsi, damak çatlatan lezzetinin yanı sıra genel sağlık üzerindeki faydalarıyla da...

Selda Çetin - Muhabir Rüyada oruç tutmak, birçok farklı yoruma sahip bir rüyadır. Genellikle olumlu anlamlar taşısa da, bazı durumlarda olumsuz anlamlar da taşıyabilir. RÜYADA ORUÇ TUTMAK Manevi yükseliş: Rüyada oruç tutmak, rüya sahibinin manevi yönden gelişmeye ve yükselmeye çalıştığının...

Selda Çetin - Muhabir Rüyada evin boyandığını görmek, birçok farklı yoruma sahip bir rüya sembolüdür. Genellikle yenilik, değişim, ferahlık, neşe ve bereket gibi anlamlar taşır. Rüyadaki evin hangi bölgesinin boyandığı, kullanılan boya rengi ve boya işlemini kimin yaptığı gibi detaylar da...