İsmail Kılıçarslan’ın dünkü “Anlamama yardımcısı olur musunuz?” başlıklı yazısını okuyunca, bir önceki akşam yaşadıklarım ertesi sabah beni bulmuş oldu. Önce İsmail abinin çağrısından özet geçeyim. Hesap makinesi gibi çalışmış, Bereket Döner’in eski sahibi Hayrettin Taşkıran’ın yeni markası Dürümo’daki 100 gramlık tavuk şiş dürümü masaya yatırmış: 11 TL tavuk, 5 TL işçilik, 34 TL lavaş-ambalaj-garnitür-sos, toplam 50 TL maliyet, 12 TL vergi. Yani amortismansız 62 liraya mal olan dürüm 120 liraya