Neler yeni

Foruma hoş geldin, Ziyaretçi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Web Arşivi

Sizleri Aramızda Görmekten Mutluluk Duyuyoruz :) ~ Tıklayın ~

Bağırsak dostu diyet: Gıda zehirlenmelerinin önüne geçiyor, Cambridge Üniversitesi açıkladı

AKY Çevrimdışı

AKY

MirayWeb Coder's
1 Ekim 2022
75,857
Bağırsak dostu diyet: Gıda zehirlenmelerinin önüne geçiyor, Cambridge Üniversitesi açıkladı

Cambridge Üniversitesi tarafından yapılan yeni bir araştırma, Faecalibacterium bakterisinin, gıda zehirlenmelerine karşı bağırsakları koruduğunu ortaya koydu. Uzmanlar, lif açısından zengin bir diyet benimsemenin, sindirim sağlığını koruyan önemli etkenlerden biri olduğunun altını çizdi.

haHcB6pDikWUVDB7qNWK-w.jpg

İngiliz bilim insanları; tam tahıllı ekmek, sebze ve baklagil gibi besinleri tüketmenin, ölümcül gıda zehirlenmelerine yakalanma riskini azaltabileceğini duyurdu. Cambridge Üniversitesi liderliğinde yürütülen ses getiren araştırma, lif açısından zengin gıdaların, bağırsaklarda yaşayan ve kirli yiyeceklerle gelen mikroplara karşı koruma sağlayan yararlı bakterilerin sayısını artırdığını belirledi.
_pR3RIyty0yMsBcBwx8aWA.jpg

45 ülkeden 12 bin kişinin mikrobiyomunu inceleyen bilim insanları, gıda zehirlenmesi yaşanma olasılığının, bağırsakta "Faecalibacterium" adı verilen özel bir koruyucu bakteri türünün bulunup bulunmamasına bağlı olduğunu açıkladı. Bu yararlı bakteriler, Shigella ve E.coli gibi gıda zehirlenmesine yol açan patojenleri yok etmede epey etkili.
jhFDb_YtWEuViw3iQ_pGjg.jpg

Nature Microbiology dergisinde yayınlanan çalışmada, Faecalibacterium'un lifle beslendiği ve bunu kısa zincirli yağ asitlerine dönüştürdüğü tespit edildi.
ki_ZulCsoUSgFr0G4r68EQ.jpg

Makalenin yazarlarından Dr. Alexandre Almeida, “Sebzeler, fasulye ve tam tahıllar gibi lifli gıdalar, bağırsak bakterilerimizin kısa zincirli yağ asitleri üretmesi için gereken maddeleri sağlar ve bizi patojenlerden korur'' ifadelerini kullandı.
cbwSdDISP0SuX0C67ZbBAw.jpg

Enterobacteriaceae ailesi, genellikle kirli meyve, sebze ve az pişmiş et yoluyla bulaşır. Gıda zehirlenmesi çoğu zaman hafif olsa da, bu bakterilerin bazı türleri zatürre ve menenjit gibi ciddi hastalıklara yol açabilir. Ayrıca, bazıları antibiyotiklere karşı direnç kazanarak tedavi seçeneklerini zorlaştırabilirler.
NTIFgKGlUku9D1Sq19SkFQ.jpg

Dr. Almeida, “Antibiyotik direncinin artmasıyla tedavi seçeneklerimiz azalıyor. En iyi yöntem, enfeksiyonları baştan önlemektir'' şeklinde konuştu.
XgJNpEKPMU63n2GsHe4FNA.jpg

Gıda zehirlenmesi, İngiltere’de yaygın bir sorun olup, her yıl yaklaşık 2,5 milyon vaka kaydedilmektedir. Çoğu hafif seyretse de, yaşlılar gibi hassas gruplar için ciddi sonuçlar doğurabilir ve yılda yaklaşık 200 ölüme yol açabilir.
t7o4Ior9mUGXbelWQmVUGA.jpg

Geçtiğimiz yıl İngiltere'de ciddi bir E. coli salgını yaşanmış, kirli marul nedeniyle bir kişi hayatını kaybetmiş, birçok kişi hastaneye kaldırılmıştı.
QOBcPFnPMkaR2u_BAUKnug.jpg

Lif, bitkisel gıdalarda bulunan ve ince bağırsakta sindirilemeyip kalın bağırsağa ulaşarak kabızlık gibi sorunları önlemeye yardımcı olan bir bileşiktir. Beslenme uzmanları, günlük lif tüketiminin en az 22, en fazla 34 gram olması gerektiğini savunuyor.

7701477028
Clio Triger Seti
Megane II Triger Seti
Kango Triger Seti
Laguna Triger Seti
Mais Triger Seti Clio Laguna, Symbol II, Kangoo Megane II-III 1.5 Dci Euro 4 7701477028
Clio 2-II Kangoo 2-II Eksantrik Kayış Triger Seti 1.5 Dci K9K
Euro 4 1.5 DCI Triger Seti
Akbay Renault
Oto Erdem
Özder Renault
Arif Oto
Ankara Yedek Parça
Ankara Renault Yedek Parça
Ankara Dacia Yedek Parça
Orjinal Mais Yedek Parça
Orjinal Renault Yedek Parça
 

Forumdan daha fazla yararlanmak için giriş yapın yada üye olun!

Forumdan daha fazla yararlanmak için giriş yapın veya kayıt olun!

Kayıt ol

Forumda bir hesap oluşturmak tamamen ücretsizdir.

Şimdi kayıt ol
Giriş yap

Eğer bir hesabınız var ise lütfen giriş yapın

Giriş yap

Tema düzenleyici

Tema özelletirmeleri

Grafik arka planlar

Granit arka planlar