- 4 Temmuz 2024
- 4,182
Kıymalı Sultan Kebabı icin Malzemeler
Yağli sosu icin
- 3 adet taze yufka veya 1 paket üçgen kesilmiş yufka (380 gr )
- 350-400 gr kyma
- 1 çay bardağı kadar sıvıyağ
- 3 adet yesil biber
- 2 adet kuru sogan
- pulbiber
- karabiber
- kekik
- ve tuz
- büyük 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- ve tuz
Yağli sosu icin
- 2 corba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 cay kasigi toz kirmizi biber
- 1 tatlı kaşığı salça