Siparişten önce masaya gelen o meze

Yemek için gittiğiniz yerlerde siparişten hemen sonra masaya gelen küçük küçük meze tabakları sadece bir “ikram” değil, zekice kurgulanmış bir biyoloji ve pazarlama taktiği diyor birisi. İşte o masum ikramın arkasındaki üç gizli nedeni de şöyle sıralamış: Anında Mutluluk: Aç karnına yediğiniz sıcak ekmek ve yağ, kan şekerinizi hızla fırlatır. Bu ani yükseliş beyninize “güvendeyim ve mutluyum” mesajı gönderir. Sabır Artışı: Kan şekeri yükselen müşterinin toleransı ve sabrı artar. Mutfakta yemeğiniz