Hazırlanışı;
Tavuk, dana ve kuzu kıyma, yumurta, soğan, galeta unu, kimyon, karabiber ve tuzu ekleyip robotta çekin Sonra bir kapta iyice yoğurun Yoğurduğunuz malzemenin içine Antep fıstığı koyup karıştırın
Bir yufkayı 4’e katlayın, fırına atavağınız kabınızı yufkanın üzerine ortalayarak...