Arama sonuçlarınız

Malzemeler 1 bütün tavuk tuz Yapılışı Bütün tavuğu temizleyip bir güzel yıkıyoruz Her tarafını tuzlayıp büyükçe bir tencereye koyup kapağını kapatıyoruz Kısık ateşte en az 1 buçuk saat 1 ya da 2 kez çevirerek kızarıncaya kadar pişiriyoruz Tavuğumuz kendi suyunu salıp çekecek Çok çevirmeden...

Patlıcan Dizmesi Yapılışı Patlıcanların kabuklarını soyalım ve 3 cm kalınlığında doğrayalım Daha sonra tuzlu su da 15-20 dakika bekletelim ve patlıcanları yıkayıp, suyunu süzelim Tavaya sıvı yağı koyup, ısıtalım ve patlıcanların her yerini kızartalım Köftesi için; soğanı rendeleyelim ve suyunu...

Malzemeler: 5-6 adet patlıcan, 2 adet domates, 2 adet dolmalık biber Kızartmak İçin: Sıvı yağ Köftesi İçin: 500 gr kıyma, 1 adet soğan, 1 adet yumurta, 1 cimdik karabiber, 1 cimdik kimyon, 1 cimdik yenibahar, 2 dilim kadar bayat ekmek içi, Tuz Üzeri İçin: 2 yemek kaşığı salça, 1 çay...

Kuşbaşı doğranmış dana eti düdüklü tencereye alınır Üzerini geçecek kadar su doldurulur Tencerenin kapağı kapatılmadan bir süre kaynatılarak zerinde biriken köpükler alınır Ardından kapak kapatılarak 10 dakika pişirilir Patlıcanlar çizgili soyularak doğranır 20 dakika kadar tuzu suda bekletilir...

Şehzade Kebabı 1 kg kuşbaşı dana eti 5 adet patlıcan 2 adet kuru soğan 4-5 adet yeşil biber 5-6 diş sarımsak karabiber pul biber 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates sıvı yağ tuz

Lezzetli mi lezzetli bir yemek :) patlıcan ve etin birlikte harika lezzeti Geçelim tarifimize patlıcanları alacalı soyuyoruz uzunlamasına parmak şeklinde ince olacak şekilde kesiyoruz Tuzlu suda bekletelim eğer acısı varsa gitsin Eti yağ eklemeden tencereye katalım suyunu salıp tekrar çekene...

6 adet orta boy patlıcan 500 gr kuzu kuşbaşı et 6 adet yeşil biber 5 adet domates 2 adet kuru soğan 1 baş sarımsak 2 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı salça tuz karabiber pul biber kızartmak için sıvı yağ

Patlıcanlar alacalı soyulur ve resimde görüldüğü gibi kalın olacak şekilde halka halka doğranır Kızgın yağda patlıcanların iki tarafı kızartılıp peçete kağıdın üstüne alınır, yağının çekilmesi beklenir Kıyması için, soğanlar sıvı yağda kavrulur Kıyma ilave edilip kavrulur Ardından salçayı...

3 adet bostan patlıcan 250 g kıyma 2 adet yemeklik doğranmış kuru soğan 1 adet doğranmış büyük yeşil biber 1 adet büyük domates (kabuğu soyulmuş doğranmış) 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Tuz karabiber pulbiber kırmızı toz biber az kimyon Püresi için; 3 adet haşlanmış patates 2 yemek kaşığı süt...

Mantıyı çok sevip sırf katlaması ve dizmesine üşenenlerdenseniz bir de bu şeklini deneyin oldukça kolay ve diğer mantılara göre çok daha pratik, şimdiden kolay gelsin :) Hamur malzemelerini bir kaba alıp azar azar su ilave ediyoruz, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz Biraz dinlendiriyoruz...

Kolay Mantı Tarifi 3 su bardağı un 1 tane yumurta 1,5 çay kaşığı tuz su içi için; 250 g kıyma 1 tane büyük boy kuru soğan tuz pulbiber üzeri için; 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça sıvı yağ pulbiber

Poşette Sebzeli Tavuk Yapılışı Tavuk etlerini istediğimiz büyüklükte doğrayalım Sosu için; geniş bir kaseye sütü, zeytin yağını, kekiği, kırmızı pul biberi, defne yaprağını, sirkeyi koyalım ve iyice karıştıralım Hazırladığımız sosu tavuk etlerinin üzerine ilave edip, karıştıralım ve 4-5 saat...

Malzemeler: 1 kilo tavuk (but, baget, ızgara elinizde ne varsa), 5 adet patates, 4-5 adet soğan veya 10-15 adet arpacık soğan, 5-6 adet yeşil biber, 1 kaşık domates salçası, 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı, 2 yemek kaşığı soya sosu, Tuz Sosu İçin: 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı...

Sütlü Körili Tavuk Yemeği Malzemeler 2 adet tavuk but veya göğüs 1 çay bardağı light süt 1 çay kaşığı köri baharatı Çay kaşığının ucu kadar tuz Tarifi Tavuk butlarını ya da göğsünü bir tencereye alın, haşlayın Haşlandıktan sonra didikleyin Didiklediğiniz tavuk parçalarını bir tavaya alın...

Malzemeler: 6-7 adet tavuk budu, 1 adet soğan, 3-4 diş sarımsak, 3-4 adet yeşil biber, 3-4 adet patates, 2 adet patlıcan, 250 gr yeşil fasulye, 2 yemek kaşığı salça, Zeytinyağı, Kırmızı pul biber, Karabiber, Tuz Tavuklu Güveç Yapılışı Soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım Sarımsakları 1-2...

Malzemeler 3 adet soğan, 2 adet büyük domates, 5-6 adet sivri biber, 1 halka sucuk Fırında Sucuk Kebabı Yapılışı Soğanların kabuklarını soyup dört parçaya bölelim Domatesleri 4 parçaya bölelim Sucuğu üç parçaya bölüp ortadan ikiye keselim Borcama sırasıyla sucukları, biberleri, domatesleri...

Ici icin Garnitürü birkaba bosaltiyoruz icine baharatlarimizi katiyoruz ben biraz kekik, kara biber, pul biber, köri, tuz ve zeytin yagini katip karistiriyorum Kestigim tovuk gogsunun icine garnitur den koyup sariyorum tepsiye dizip salcayla suyu birazda zeytin gagini karistirip sardgimiz...

Malzemeler 2 tarafli tavuk gogsu Bir paket garnitur Domates Biber Kullanmak istediginiz baharatlar 1 ksk salca Bir Butun tavuk gogsunu 2 parcaya ayirip her bir parcayi 3 parcaya boloyoruz toplam 6 parca cikiyor Bunu kolayca yapa bilmek icin yari don mus olmasi lazim etimizin

Hazırlanışı; Büyük boy bir tavayı ocağın üzerine alın ve tereyağını ekleyip eritin Yağ eridiğinde etleri ekleyin, etler suyunu bırakınca, sırasıyla piyazlık doğradığınız soğanları, 4 yada 6’ya bölünmüş mantarları ekleyip soteleyin Baharatları ekleyin kavurun Suyu ekleyip suyun tamamen çekmesini...

Krepte Kuzu Eti Malzemeler; 400 gr kuzu kuşbaşı – küçük küp doğranmış 1 adet soğan 10-15 adet mantar 3 yemek kaşığı tereyağı 1 cay bardağı su 2 tutam tuz 1 tutam karabiber 3-4 dal taze kekik Maydanoz sapı Krep için; 2 su bardağı un 2 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı...